Xəmirin rahat yayılması üçün doğru un seçimi çox vacibdir. Aşağı proteinli unlar daha elastik bir xəmir əmələ gə

Xəmirin rahat yayılması üçün doğru un seçimi çox vacibdir. Aşağı proteinli unlar daha elastik bir xəmir əmələ gətirir.